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苹婆的营养价值《资讯》

发布时间:2020-08-26 17:34:39 阅读: 来源:挤出机厂家

文章目录一、苹婆的属性二、苹婆的营养价值、吃苹婆的好处三、吃苹婆的最佳时间四、苹婆的选购方法五、苹婆的副作用

苹婆的属性

1、科属

梧桐科 Sterculiaceae,苹婆属 Sterculia。

2、产地

产广东、广西的南部、福建东南部、苹婆云南南部和台湾。广州附近和珠江三角洲多有栽培。

3、别名

凤眼果。

4、简介

苹婆(学名:Sterculia nobilis Smith ),梧桐科常绿乔木,又称"凤眼果",叶长椭圆形;初夏开花,无花冠,花萼粉红色,圆锥花序;果实分为四五个分果,外面暗红色,内面漆黑色。种子可供食用,种子煨熟的味道如栗子。

乔木,树皮褐黑色,小枝幼时略有星状毛。叶薄革质,矩圆形或椭圆形,长8-25厘米,宽5- 苹婆15厘米,顶端急尖或钝,基部浑圆或钝,两面均无毛;叶柄长2-3.5厘米,托叶早落。

圆锥花序顶生或腋生,柔弱且披散,长达20厘米,有短柔毛;花梗远比花长;萼初时乳白色,后转为淡红色,钟状,外面有短柔毛,长约10毫米,5裂,裂片条状披针形,先端渐尖且向内曲,在顶端互相粘合,与钟状萼筒等长;雄花较多,雌雄蕊柄弯曲,无毛,花药黄色;雌花较少,略大,子房圆球形,有5条沟纹,密被毛,花柱弯曲,柱头5浅裂。

蓇葖果鲜红色,厚革质,矩圆状卵形,长约5厘米,宽约2-3厘米,顶端有喙,每果内有种子1-4个;种子椭圆形或矩圆形,黑褐色,直径约1.5厘米。花期4-5月,但在10-11月常可见少数植株开第二次花。

5、图片

苹婆的营养价值、吃苹婆的好处

1、苹婆的营养价值

1.1、构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。

1.2、富含维生素A,维A具有明目,辅助治疗多种眼疾,增强免疫力,清除自由基,促进生长发育,保护胃、呼吸道黏膜的功能。

1.3、止呕:治翻胃吐食,食下即出。或朝食暮吐,暮食朝吐:罗晃子七枚。煅存性,每日酒调下方寸匕,服完为度。

1.4、治疝痛:罗晃子七个。酒煎服。姚可成《食物本草》:“治脏腑生虫及小儿食泥土,腹痛,癖块积硬。治腹中蛔虫上攻,心下大痛欲死,面有白斑:罗晃子、牵牛子各七枚。水煎服。

1.5、治蛔虫:治腹中蛔虫上攻,心下大痛欲死,面有白斑:罗晃子、牵牛子各七枚。水煎服。

2、吃苹婆的好处

2.1、苹婆的食用功效

苹婆的果实可以供人类食用,在每年七八月时采收,人们把它脱壳以后晒干,保存起来,想吃的时候取出蒸熟或者煮熟都可以。煮好以后可以把果仁的外壳去掉,里面的白色种仁可以食用,味道与栗子相似,肉爽多汁,有甜味和特殊的香气。

2.2、苹婆的药用功效

苹婆可以入药,它味甘,性温,止泻是它最重要的功效,平时多用于人类的痢疾和腹痛等疾病的治疗,另外它的根茎也可以入药,对人类的骨折和外伤出血有很好的治疗作用,能起到良好的止痛和止血作用。

2.3、苹婆能驱蛔虫

苹婆可以驱除人体内的蛔虫,特别是蛔虫上玫时出现的腹痛,用苹婆治疗效果明显,治疗时可以把苹婆子和牵牛子各七枚,一起加清水煎制,煎好以后直接食用就能把人体内的蛔虫驱除,让人们腹痛的症状明显减轻或者消失。

吃苹婆的最佳时间

7-8月食用最佳。

苹婆的选购方法

果实坚挺,新鲜即可。

苹婆的副作用

暂不明确。

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