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熘炒黄花猪腰

发布时间:2020-03-04 15:30:00 阅读: 来源:挤出机厂家

熘炒黄花猪腰

熘炒黄花猪腰

【来源】《昆明民间常用草药》

【原料】黄花菜50克,猪腰500克,素油,葱姜蒜盐糖各适量.

【制作】

1.将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,切成腰花块;黄花菜水泡发,撕成小条。

2.炒锅内把素油烧热,先煸炒葱、姜、蒜作料,再爆炒猪腰,至变色熟透时,加黄花菜、食盐、糖煸炒片刻,加芡粉,汤汁明透即可。

【用法】顿食或分顿食。

【功效】补肾益血,益气固表。可用于自汗盗汗、浮肿、内伤劳倦、脾虚泄泻、脱肛及一切气衰血之症。对老年体虚、产后或病后体弱者更为适宜。

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